Hải sản là sự lựa chọn của hầu hết các gia đình bởi đây là loại thực phẩm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đối với những ai chưa biết nhiều về Hai Sản thì thật là nguy hiểm.
- Theo thống kê Cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) thì số người bị ngộ độc do hải sản trên thế giới rất lớn. Tại nước Mỹ hàng năm có từ 3,3 đến 12,3 triệu người bị ngộ độc dẫn đến 3.900 trường hợp tử vong.
- Tại Việt Nam chưa có thống kê chính xác những trường hợp ngộ độc hải sản, nhưng qua các cảnh báo về những trường hợp do ăn hải sản độc trên các phương tiện truyền thông khiến chúng ta phải lưu tâm.
Vậy làm thế nào để sử dụng Hải Sản an toàn ?
- Nên lựa chọn những hải sản vẫn còn tươi.
- Không ăn hải sản đã chế biến từ lâu.
- Không nên ăn những hải sản lạ mọi người chưa ăn bao giờ.
- Hải sản có tính hàn nên hạn chế sử dụng kèm với những thực phẩm mang tính hàn khác.
Dù vậy hải sản là thực phẩm không thể bỏ qua vì những tác dụng sau đây:
- Dồi dào omega 3, phòng chống bệnh trầm cảm, tăng cường thị lực
- Cung cấp vitamin D, tốt cho tim và phổi
- Giúp làm đẹp da
- Duy trì độ chắc khỏe cho xương
- Rất tốt cho người bị bệnh thiếu máu
- Giàu đạm, ít cholesterol
- Là thức ăn bổ não
- Giàu vitamin, khoáng chất
- Giúp giảm cân
>> Xem thêm Cảm nhận khách hàng
>> Xem thêm Bán hải sản tươi sống tại TP HCM
- Theo thống kê Cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) thì số người bị ngộ độc do hải sản trên thế giới rất lớn. Tại nước Mỹ hàng năm có từ 3,3 đến 12,3 triệu người bị ngộ độc dẫn đến 3.900 trường hợp tử vong.
- Tại Việt Nam chưa có thống kê chính xác những trường hợp ngộ độc hải sản, nhưng qua các cảnh báo về những trường hợp do ăn hải sản độc trên các phương tiện truyền thông khiến chúng ta phải lưu tâm.
Vậy làm thế nào để sử dụng Hải Sản an toàn ?
- Nên lựa chọn những hải sản vẫn còn tươi.
- Không ăn hải sản đã chế biến từ lâu.
- Không nên ăn những hải sản lạ mọi người chưa ăn bao giờ.
- Hải sản có tính hàn nên hạn chế sử dụng kèm với những thực phẩm mang tính hàn khác.
Dù vậy hải sản là thực phẩm không thể bỏ qua vì những tác dụng sau đây:
- Dồi dào omega 3, phòng chống bệnh trầm cảm, tăng cường thị lực
- Cung cấp vitamin D, tốt cho tim và phổi
- Giúp làm đẹp da
- Duy trì độ chắc khỏe cho xương
- Rất tốt cho người bị bệnh thiếu máu
- Giàu đạm, ít cholesterol
- Là thức ăn bổ não
- Giàu vitamin, khoáng chất
- Giúp giảm cân
>> Xem thêm Cảm nhận khách hàng
>> Xem thêm Bán hải sản tươi sống tại TP HCM
